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Vivez une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et chaleureux.

NOS PLATS

LES ENTRÉES

Velouté de légumes 3.000F CFA

Carotte, poireau, pomme de terre, courgette

Tomates Accordées aux Aromates et Frivolité de Thon 3.500F CFA

Rosace de tomate, Feuille de basilic, Œuf, thon

Mêlée mixte aux Haricots Verts, Œuf Mollet et Gésier Confit4.500F CFA

Salade césar 5.000F CFA

Laitue, tomates cerise, croutons, parmesan, poulet, jambon

POISSONS ET FRUITS DE MER

Fruits de Mer Cuisinés au Curry8.500F CFA

Calamar, crevettes et moules au curry et au lait de coco, servi avec du riz pilaf

Brochettes de Gambas sur Mini Ratatouille8.000F CFA

Gambas grillées servies sur un lit de ratatouille avec du riz persillé

Filet de Poisson Luté au Fumé de Poireau8.000F CFA

Poisson cuit à couvert finit avec une crème de poireau et des pommes vapeur

Poisson Grillé (selon la pêche du jour) 7.500F CFA

Poisson grillé fini avec une sauce provençale accompagné d’Aloco frit

Calamar sauté sauce moutarde7.000F CFA

Calamar mariné de moutarde et sauté avec ail, gingembre, piment, poivron, oignon

VIANDES ET VOLAILLES

Poulet ou Pintade Grillé(e) aux Épices du Terroir7.000F CFA

Brochettes de poulet épicées 7.000F CFA

(servies avec des frites)

Pavé de bœuf sauce poivre7.000F CFA

Pièce de bœuf tendre enrobé de poivre concassé et servi avec une sauce brune

Côtelettes d’Agneau Grillées aux Herbes de Provence8.000F CFA

Côte d’agneau grillée servie avec un fagot de haricots verts courgettes et de carottes

Entrecôte de Veau au beurre d’ail 7.000F CFA

Entrecôte de veau grillée à l’ail servie avec sauce aux champignons et pommes sautées

NOS PÂTES

Tagliatelle Maria Rosa 6.000F CFA

Sauce tomate, crème fraiche et crevettes

Spaghetti bolognaise 5.000F CFA

Spaghetti servi avec une sauce tomate à base viande hachée

Spaghetti végétarien 3.000F CFA

Spaghetti, Carotte, petit pois et courgette

NOS SANDWICHS

Sandwich Poulet3.000F CFA

Pain baguette garni de poulet émincé, oignons, poivrons, tomates

Sandwich au Thon 2.000F CFA

Pain baguette garni de thon à la mayonnaise avec laitue, tomate, et concombre

Sandwich au Jambon2.500F CFA

Pain baguette garni de tranches de jambon et de fromage avec beurre

Assiette Club Sandwich4.500F CFA

Sandwich de pain de mie au poulet, servi avec petite salade et frites

Le Hamburger Maison3.500F CFA

Pain « bun » avec un steak haché, laitue, oignons, mayonnaise, ketchup

LES PLATS TRADITIONNELS DU JOUR

Gboma Dessi (Sauce Épinards)7.500F CFA

Sauce épinards au poisson, crevettes, et bœuf, avec de la pâte de maïs

Adémè Dessi (Sauce Feuilles)7.500F CFA

Sauce feuilles à l’huile de palme avec poisson, crevettes, crabes, akpaman

Azi Dessi (Sauce Arachide)7.500F CFA

Sauce Arachide à la Togolaise avec Poulet, Pintade ou Bœuf servie avec du riz blanc

LES DESSERTS

Opéra3.000F CFA

Gâteau aux saveurs de café et chocolat

3 Boules de Glaces ou Sorbets au Choix2.500F CFA

Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Créole, Mangue, Citron, Ananas

Tiramisu3.000F CFA

Gâteau composé de mascarpone, biscuits, café et cacao en poudre

Coupe Fraicheur3.000F CFA

Salade de Fruits locaux mélangés, avec Glace Vanille optionnelle

Assiette de Fruits de Saison2.000F CFA

Fruits coupés (Pastèque, ananas, mangue, et papaye selon la saison)

Avec les compliment du

Chef Emile

 5/5

Sous la direction de Chef Émile, nos restaurants vous propose une expérience gastronomique à la fois raffinée et authentique. Que vous dégustiez une spécialité togolaise réinterprétée ou un plat fusion aux influences internationales, chaque création reflète sa passion pour l’innovation et le partage des culture

Chef Emile